:المقادير

• 240 g طحين جميع الاستعمالات 
• 100 g بودرة كاكاو 
• 450 g سكر ابيض 
• 7 g بيكنج باودر 
• 4 g بيكنج بيكنج صودا
• 3 g ملح البحر  
• 170 g ملح
• 3 بيضات
• 151 g حليب 
• 340 g قهوة محضرة حارة

: الطريقة 

1. اخلطي الطحين والكاكاو السكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا  والملح في خلاطة كهربائية او يدوية 
2. اضيفي الزيت واخلطي جيدا
3. اضيفي البيض والفانيلا مع الاستمرار في الخلط
4. اضيفي الحليب والقهوة الحارة حتى تحصلي على خليط سائل
5. اخبزي في فرن بحرارة 175 درجة سيليزية، لمدة 50 دقيقة