المكونات

• 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب زبدة
• ¾ كوب سكر
• 2 بيض، مخفوق
• 2 1/2 موز مهروس

الطريقة:

• اخلط الدقيق، بيكربونات الصوديوم، والملح.
• في وعاء منفصل، اخفق الزبدة والسكر معًا.
• أضف البيض والموز المهروس حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• انقل خليط الموز إلى خليط الدقيق.
• صب الخليط في قالب الخبز.
• اخبز في فرن مسخن مسبقًا (175° م) لمدة 52 دقيقة.