المكونات

• 6 بيضات
• 200 جرام جاجري
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب حليب جوز الهند
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الهيل
• كاجو للتزيين

الطريقة:

1. سخن الجاجري حتى يذوب.
2. أضف حليب جوز الهند واتركه جانباً.
3. اخفق البيض جيداً.
4. أضف الهيل، وامزج جيداً مع خليط الحليب والجاجري المذاب.
5. انقل الخليط إلى طبق الخبز.
6. زين بالكاجو.
7. اطبخ على البخار على نار عالية لمدة ساعة.
8. قدمه ساخناً أو بارداً.